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扬子江端午鲜城记一

2015-6-11 10:09:24      点击:

扬子江粽子绿豆糕全国再次问鼎称雄

        端午临近,“湖北老字号”武汉扬子江乳业食品有限公司喜讯频传。

        前不久,在2015年第十一届中国粽子技艺大赛和第十一届全国糕团技艺大赛上,扬子江感恩粽礼和绿豆糕分别获得粽子产品一等奖、糕团产品特等奖。中华粽子、糕团世界,湖北粽子、绿豆糕再次问鼎称雄。

 新近,在上海举行的全国烘焙行业会议,扬子江荣膺中国烘焙行业2014年最具美誉度企业,扬子江传统糕点被评为金牌产品。作为荆楚烘焙行业的代表,扬子江尽显王者风范。

    在国内粽子、糕团行业,扬子江被称为“得奖专业户”。 “全国著名粽子产品奖”、“全国最佳风味粽子奖”、“全国最佳创新粽子产品奖”… …多年来,全国的粽子大奖,扬子江几乎“一个都没少”。扬子江绿豆糕已连续三年在全国糕团技艺大赛上笑傲群雄。

    有内涵,不简单,扬子江粽子、绿豆糕、芝麻糕成为湖北端午市场最具人气的节令食品之一。武汉制定绿豆糕、芝麻糕地方行业生产标准,扬子江作为主要起草单位之一。

    “手工制作,古法原香”, 扬子江粽子、绿豆糕、芝麻糕平凡之中见功夫。自然、安全、营养、美味,老字号在历史的荡漾中延续不老传奇。安徽黄山自然生态基地、经自然风干的黄色粽叶,安徽巢湖晶莹剔透的圆头糯米,环保的粽子包扎专用的棉线,黑土地“绿色金子”的东北绿豆等等,构成了扬子江粽子、绿豆糕、芝麻糕的灵魂,顽强的味觉记忆召唤人们一路追随。

    扬子江粽子、绿豆糕、芝麻糕有着设身处地的贴心关照。今年端午,扬子江推出了清水粽、鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、板栗鲜肉粽等10个口味系列粽子,除了传统的绿豆糕、芝麻糕,还有台式绿豆糕、芝麻糕、红豆糕。礼盒装有步步高升(三合一)、端阳粽礼、好福粽、鸿运端午、万粽风情、百福端阳、香聚五月、蒸蒸日上、咏恩粽礼等,依旧是不变的大众风格,情侣包、清凉包等,突出感恩、怀旧、休闲的主题,养眼、养胃。在扬子江你会知道,好吃的粽子、绿豆糕、芝麻糕也会说话!

                                                                                                                                  (天新)